Carte de visite recto violet uni

 en reconstruction

__Biscuits__ 

Baklavas (2)

- Baklavas

 

Ima46464ge1

Barquette de riz soufflé au caramel de pommes,

beurre de cacahuètes et chocolat

 

- Cookies noix de coco

Cookies coco choclait

* Chunks de chocolat au lait

 

Cookies coco choc blanc pécan

* Chocolat blanc-pécan

Cookies nougatine noix de coco (2)

* Nougatine

 

Cookies coco kinder choclait noisettes

* Kinder, chocolat au lait, noisettes

Cookies framb

* Framboises-nougat & pralinoise-arachides

 

Rocher coco ananas floutée

- Rochers ananas, coco, rhum, vanille, amandes

 

P1000726 floutée + profondeur

- Shortbread millionaire

 

Tuiles sirop d'érable pécan

- Tuiles au sirop d'érable et noix de pécan

 

__Chaussons, feuilletés, paniers, bricks et pain perdu__

Paniers de brick de fruits

- Paniers de bricks aux fruits

(pêches, bananes, pomme, amandes) & caramel beurre salé vanillé

  

P1020180

 - Pain brioché perdu au grand marnier, vanille

 & cubes de pommes, noix de pécan, sirop d'érable

 

__Crumbles, Ramequins & Verrines__

Image3

- Crumble ananas-pêches-vanille

en croûte coco-pistaches-amandes & cœur framboise

  

Crumble pommes pêches cerises (1)

- Crumble cerises-pêches-pommes-vanille

en croûte coco-pistaches-noisettes

 

P1000993

- Ramequins

Banoffee (biscuits, caramel, banane, chocolat) 

ou

Fraises-choco (biscuits, caramel, fraise, chocolat)

 

P1000408 jolie

-Tiramisu aux fraises

 

__Galettes & charlottes__ 

Image65+1

Charlotte aux fruits & caramel

 

Charlotte aux fraises 2

- Charlotte de mousse aux fraises

 

Charlottes gervitas poires caramel pralin (5)

- Charlotte poires & caramel

 

P1010123

- Galette frangipane aux fraises

et sa neige de caramel cristallisé

 

Galette poires choc

- Galette frangipane poires & chocolat

 

__Gâteaux, cakes, bûches, brownies, muffins & cupcakes__ 

P1000743 flouté + profondeur

- Brownie banoffee

 (chocolat, caramel, banane)

 

P1020063

- Bûche au citron meringuée

 

P1010569

- Bûche de noel "cochon" :

chocolat, poire, pâte d'amande

 

Bûche pommes framboises vanille

- Bûche framboises-pommes-vanille

en habit croustillant sirop d'érable-pécan 

 

Roulé pêches cerises floutée profondeur du champ

Bûche pêches-cerises-vanille

 

Cheesecake fromage blanc poire caramel speculos

- Cheesecake poires & caramel

 

P1010296

- Cupcakes girly aux fraises,

coeur coulant, meringue, pistaches

 

Cupcakes tarte citron orange meringuée

- Cupcakes façon tarte citron-orange meringuée

 

P1010351

- Cupcakes lion/pomme/caramel,

coeur coulant et croustillant

 

P1010444

- Cupcakes orange/chocolat/chamallow

 

P1010538

- Cupcakes poires/vanille/pécan

et sa touche de sirop d'érable

 

P1020189

- Dacquoise aux noisettes croquantes,

crème mousseline pralinée

 

P1010175 floutée profondeur de champ

- Financiers pêche/amandes/pistaches

 

Fraisier

- Fraisier
 

Moelleux au chocolat (5) floutée profondeur du champ

- Gâteau chocolat, framboises & nougatine

  

Moelleux fondant choco caramel orange pralin floutée

- Gâteau miroir au chocolat-orange-caramel & pralin

 

P1010097

- Génoise moka à la crème de noisettes

torréfiées & chocolat au lait

 

3eme gâteau oranges et pommes caramélisées

- Gâteau renversé à l’orange & aux pommes

caramélisées, décoré d’amandes grillées

  

Gâteau exotique marine

- Gâteau ananas, coco, rhum, vanille,

glaçage chocolat blanc, déco framboises

 

Mandises à la pomme

-Mandises à la pomme,

coeur coulant de nutella

 

Muffin ananas coco vanille rhum framboise

- Muffins ananas, coco,

rhum, vanille & framboises

 

Mandises spéciales

- Mandises pommes-caramel-choco-noisettes

coeurs coulants 3 déclinaisons

 

__Mousses, yaourts, crèmes, glaces, milk shake__

Crème glacée snickers

- Crème glacée aux snickers

 

Smoothie

- Milk shake

(banane, caramel, vanille / fraises, pomme, banane)

 

Mousses poires pralinoise (1)

- Mousses poires et pralinoise

 

P1000993

- Ramequins

Banoffee (biscuits, caramel, banane, chocolat) 

ou

Fraises-choco (biscuits, caramel, fraise, chocolat)

 

P1000408 jolie

-Tiramisu aux fraises

 

__Sauces & toppings__

Crêpes poires caramel amandes

- Caramel beurre salé

 

P1020189

- Crème mousseline pralinée

 

P1010351

- Ganache chocolat-caramel

 

P1010538

- Ganache vanille

 

P1010505

- Lemon curd / crème pâtissière vanille

 

Frangipane poire chocolat (6)

- Nougatine & caramel cristallisé

 

__Tartes__ 

P1010505

- 24 minis tartelettes

citron-chocolat et vanille-fraise

 

P1010140

- Tarte amandine abricots-pistaches

 

P1010056

- Tarte à la clémentine meringuée 

 

Tartelettes au sucre pécan floutées

- Tartelettes au sucre, amandes-pécans

(pâte brisée vanille)

 

P1010470

- Tarte pommes-poires au caramel beurre salé

 

 

P1000276

-Tarte poires, pêches, amandine, aux noix de pécan et pépites de chocolat

 

Tartelettes fraises framboises

- Tartelettes sablées fraises-framboises

 

Tartelettes banoffee (3)

- Tartelettes sablées banofee

(banane, caramel, chocolat)

 

Tarte crumble aux pommes (2)

- Tarte sablée crumble aux pommes

 

P1010278

- Tarte sablée au citron meringuée

  

Tarte chocolat blanc et fruits exotiques (1)

- Tarte sablée aux fruits exotiques

& chocolat blanc

  

Tarte crème patissiere, pommes, abricots nougat (1)

- Tarte sablée aux pommes, abricots, nougat & amandes

 

Tarte aux fraises pistaches

- Tarte sablée fraises, pistaches,

amandes et crème patissière vanille 

 

Imagev1

- Tarte sablée pommes-vanille, mûres,

crumble & meringue

 

trtertykyjprji

- Tarte poires amandine

aux maltesers & pâte sablée cacaotée

 

__Chocolat, caramel, café__

P1010505

- 24 minis tartelettes

citron-chocolat et vanille-fraise

 

Ima46464ge1

Barquette de riz soufflé au caramel de pommes,

beurre de cacahuètes et chocolat 

 

P1000743 flouté + profondeur

- Brownie banoffee

 (chocolat, caramel, banane)

 

P1010569

- Bûche de noel "cochon" :

chocolat, poire, pâte d'amande

 

P1000840

- Charlotte fruits & caramel

 

Charlottes gervitas poires caramel pralin (5)

- Charlotte poires & caramel

 

Cheesecake fromage blanc poire caramel speculos

- Cheesecake poires & caramel 

 

P1010351

- Cupcakes lion/pomme/caramel,

coeur coulant et croustillant

 

P1010405

 - Cupcakes orange/chocolat/chamallow

 

P1010538

- Cupcakes poires/vanille/pécan

et sa touche de sirop d'érable

 

P1020189

- Dacquoise aux noisettes croquantes,

crème mousseline pralinée

 

P1010123

- Galette frangipane aux fraises

et sa neige de caramel cristallisé

  

P1010040

 - Galette frangipane poires & chocolat

 

Moelleux au chocolat (5) floutée profondeur du champ

- Gâteau chocolat, framboises & nougatine

 

Moelleux fondant choco caramel orange pralin floutée

- Gâteau miroir au chocolat-orange-caramel & pralin

 

Part de génoise floutée profondeur du champ

- Génoise moka à la crème de noisettes

torréfiées & chocolat au lait

 

Gâteau exotique marine

- Gâteau ananas, coco, rhum, vanille,

glaçage chocolat blanc, déco framboises

 

3eme gâteau oranges et pommes caramélisées

- Gâteau renversé à l’orange & aux pommes

caramélisées, décoré d’amandes grillées

 

Mandises à la pomme

-Mandises à la pomme,

coeur coulant de nutella

 

Smoothie

- Milk shake

(banane, caramel, vanille)

 

Mandises spéciales

- Mandises pommes-caramel-choco-noisettes

coeurs coulants 3 déclinaisons

 

Paniers de brick de fruits

- Paniers de bricks aux fruits

(pêches, bananes, pomme, amandes)

& caramel beurre salé vanillé

 

P1000993

- Ramequins

Banoffee (biscuits, caramel, banane, chocolat) 

ou

Fraises-choco (biscuits, caramel, fraise, chocolat)

 

P1000726 floutée + profondeur

- Shortbread millionaire

 

Image2

- Tartelettes sablées banofee

(banane, caramel, chocolat)

 

P1010470

 - Tarte pommes-poires au caramel beurre salé

 

P1000276

-Tarte poires, pêches, amandine, aux noix de pécan et pépites de chocolat

 

Tarte chocolat blanc et fruits exotiques (1)

- Tarte sablée aux fruits exotiques

& chocolat blanc

 

trtertykyjprji

- Tarte poires amandine

aux maltesers & pâte sablée cacaotée

 

__Fruits frais__

P1010505

- 24 minis tartelettes

citron-chocolat et vanille-fraise

 

P1000743 flouté + profondeur

- Brownie banoffee

 (chocolat, caramel, banane)

 

P1020057

- Bûche au citron meringuée

 

P1010569

- Bûche de noel "cochon" :

chocolat, poire, pâte d'amande

 

Bûche pommes framboises vanille

- Bûche framboises-pommes-vanille

en habit croustillant sirop d'érable-pécan

 

Roulé pêches cerises floutée profondeur du champ

- Bûche pêches-cerises-vanille

 

Charlotte aux fraises 2

- Charlotte aux fraises

 

Image65+1

- Charlotte fruits & caramel

 

Charlottes gervitas poires caramel pralin (5)

- Charlotte poires & caramel

 

Cheesecake fromage blanc poire caramel speculos

- Cheesecake poires & caramel

 

Image3

- Crumble ananas-pêches-vanille

en croûte coco-pistaches-amandes

& cœur framboise 

 

Crumble pommes pêches cerises (1)

- Crumble cerises-pêches-pommes-vanille

en croûte coco-pistaches-noisettes

 

P1010294

- Cupcakes girly aux fraises,

coeur coulant, meringue, pistaches

 

Cupcakes tarte citron orange meringuée

- Cupcakes façon tarte citron-orange meringuée

  

P1010444

 - Cupcakes orange/chocolat/chamallow

 

P1010538

- Cupcakes poires/vanille/pécan

et sa touche de sirop d'érable

 

P1010175 floutée profondeur de champ

- Financiers pêche/amandes/pistaches

 

Fraisier

- Fraisier

 

P1010123

- Galette frangipane aux fraises

 et sa neige de caramel cristallisé

 

Galette poires choc

- Galette frangipane poires & chocolat

 

Moelleux au chocolat (4) floutée profondeur du champs

- Gâteau chocolat, framboises & nougatine

 

Moelleux fondant choco caramel orange pralin floutée

- Gâteau miroir au chocolat-orange-caramel & pralin

 

3eme gâteau oranges et pommes caramélisées

- Gâteau renversé à l’orange & aux pommes

caramélisées, décoré d’amandes grillées

 

Gâteau exotique marine

- Gâteau ananas, coco, rhum, vanille,

glaçage chocolat blanc, déco framboises

 

Mandises à la pomme

-Mandises à la pomme,

coeur coulant de nutella 

 

Smoothie

- Milk shake

(banane, caramel, vanille / fraises, pomme, banane)

 

Muffin ananas coco vanille rhum framboise

- Muffins ananas, coco,

rhum, vanille & framboises

 

Mandises spéciales

- Mandises pommes-caramel-choco-noisettes

coeurs coulants 3 déclinaisons

 

Paniers de brick de fruits

- Paniers de bricks aux fruits

(pêches, bananes, pomme, amandes)

& caramel beurre salé vanillé

 

 

P1020180

- Pain brioché perdu au grand marnier, vanille

& cubes de pommes, noix de pécan, sirop d'érable 

 

P1000993

- Ramequins

Banoffee (biscuits, caramel, banane, chocolat) 

ou

Fraises-choco (biscuits, caramel, fraise, chocolat) 

 

Image4+6461

- Tarte amandine abricots-pistaches

 

P1010056

- Tarte à la clémentine meringuée

 

P1010470

- Tarte pommes-poires au caramel beurre salé

 

 

P1000276

 

-Tarte poires, pêches, amandine, aux noix de pécan et pépites de chocolat

 

Tartelettes fraises framboises

- Tartelettes sablées fraises-framboises

 

Image2

- Tartelettes sablées banofee

(banane, caramel, chocolat)

 

Tarte crumble aux pommes (2)

- Tarte sablée crumble aux pommes

 

P1010278

- Tarte sablée au citron meringuée

 

Tarte chocolat blanc et fruits exotiques (1)

- Tarte sablée aux fruits exotiques

& chocolat blanc

 

Tarte crème patissiere, pommes, abricots nougat (1)

- Tarte sablée aux pommes, abricots, nougat & amandes

 

Tarte aux fraises pistaches

- Tarte sablée fraises, pistaches,

amandes et crème patissière vanille

 

P1000966

- Tarte sablée pommes-vanille, mûres,

 crumble & meringue

 

trtertykyjprji

- Tarte poires amandine

aux maltesers & pâte sablée cacaotée

 

P1000408 jolie

-Tiramisu aux fraises

 

__Fruits secs__

Baklavas (2)

- Baklavas

 

Bûche pommes framboises vanille

- Bûche framboises-pommes-vanille

en habit croustillant sirop d'érable-pécan

 

Roulé pêches cerises floutée profondeur du champ

- Bûche pêches-cerises-vanille

 

P1000743 flouté + profondeur

- Brownie banoffee

 (chocolat, caramel, banane)

 

Image3

- Crumble ananas-pêches-vanille

en croûte coco-pistaches-amandes

& cœur framboise

 

 Crumble pommes pêches cerises (1)

- Crumble cerises-pêches-pommes-vanille

en croûte coco-pistaches-noisettes

 

P1010296

- Cupcakes girly aux fraises,

coeur coulant, meringue, pistaches

 

P1010538

 - Cupcakes poires/vanille/pécan

 et sa touche de sirop d'érable

  

P1020189

- Dacquoise aux noisettes croquantes,

crème mousseline pralinée

 

P1010175 floutée profondeur de champ

- Financiers pêche/amandes/pistaches

 

Fraisier

- Fraisier

  

Moelleux au chocolat (5) floutée profondeur du champ

- Gâteau chocolat, framboises & nougatine

 

P1010123

- Galette frangipane aux fraises

et sa neige de caramel cristallisé

 

P1010040

- Galette frangipane poires & chocolat

 

Part de génoise floutée profondeur du champ

- Génoise moka à la crème de noisettes

torréfiées & chocolat au lait

 

3eme gâteau oranges et pommes caramélisées

- Gâteau renversé à l’orange & aux pommes

caramélisées, décoré d’amandes grillées 

  

P1020180

 - Pain brioché perdu au grand marnier, vanille

 & cubes de pommes, noix de pécan, sirop d'érable

 

P1010140

- Tarte amandine abricots-pistaches 

 

Tartelettes au sucre pécan floutées

- Tartelettes au sucre, amandes-pécans

(pâte brisée vanille)

 

Tarte crème patissiere, pommes, abricots nougat (1)

- Tarte sablée aux pommes, abricots, nougat & amandes

 

P1010470

 - Tarte pommes-poires au caramel beurre salé

 

P1000276

-Tarte poires, pêches, amandine, aux noix de pécan et pépites de chocolat

 

Tarte aux fraises pistaches

- Tarte sablée fraises, pistaches,

amandes et crème patissière vanille

 

trtertykyjprji

- Tarte poires amandine

aux maltesers & pâte sablée cacaotée

 

en reconstruction